Aeropress je kompaktný kávovar vytvorený Alanom Adlerom v roku 2005. Tento jednoduchý a inovatívny nástroj sa stal rýchlo populárnym na celom svete. Svojím jedinečným spôsobom prípravy kávy vytvára bohatú šálku kávy, ktorá je obľúbená medzi milovníkmi kávy. Ale ako Aeropress funguje a čo to vlastne je?
Poďme sa na to bližšie pozrieť.
Čo je Aeropress?
Aeropress je prenosný kávovar, ktorý je perfektným spoločníkom na cestách. Vďaka jeho rozmerom a nízkej váhe sa ľahko zmestí do každého batohu, takže si môžete užívať čerstvú kávu kdekoľvek.
Aeropress však ponúka ešte viac výhod:
- Je jednoduchý na prípravu a čistenie.
- Materiál je odolný a trvanlivý, takže vám kávovar bude slúžiť dlhé roky.
- Aeropress filtre zabezpečujú, že do vášej šálky sa dostane vždy 100% čistý extrakt, čo zaručuje kvalitnú chuť kávy.
- Môžete si zvoliť stupeň mletia kávy, čím si prispôsobíte chuť vašej kávy presne podľa svojich preferencií.
Ako si pripraviť kávu pomocou Aeropressu?
Aeropress predstavuje skladný a nízkováhový kávovar. Ide o kompaktný valec z umelého materiálu, ktorý sa stáva bránou ku vynikajúcej káve. Prvý krok spočíva v pridaní papierového filtra s držiakom na jeden koniec tohto valca. Po ňom nasleduje pridávanie požadovaného množstva kávy, ktoré následne zalievame horúcou vodou.
Pri príprave kávy používa Aeropress vzduchový tlak, ktorý vytvárajú dva valce – jeden s papierovým filtrom a druhý s gumovým koncom. Tento tlak umožňuje rýchlu a efektívnu extrakciu chuti z kávy. Výsledkom je káva s jemnou a sladkou chuťou, pretože väčšina olejov zostáva zachytená v papierovom filtri.
Druhý valec, s menším priemerom a s gumou na konci, sa vkladá do väčšieho valca. Týmto procesom vzniká vzduchová bublina a podtlak. Ručným pretlačením tejto vzduchovej bubliny spolu s vodou cez kávu a filter sa zachytáva väčšina olejov z kávy práve na filtračnom papieri. Takto pripravená káva je jemnejšia a sladšia v porovnaní s kávou pripravenou cez Moka kávovar alebo French Press.
Ako už mnoho kávových nadšencov zistilo, tento kávovar je spoľahlivým spoločníkom pre výbornú kávu, ktorú si môžete užívať kdekoľvek a kedykoľvek.
Ak hľadáte spôsob, ako si doma pripraviť skvelú kávu, Aeropress môže byť skvelou voľbou. Jeho jednoduchosť, rýchlosť a schopnosť pripraviť vynikajúcu kávu ho robia obľúbeným nástrojom medzi kávičkármi na celom svete. Nezabudnite sa však pohrať s rôznymi parametrami, ako je množstvo kávy a čas extrakcie, aby ste našli svoj ideálny recept na kávu s Aeropressom.
